۱۰ میان وعده سالم برای کودکان

عادات غذایی کودکان معمولا زیر سن ۷ سالگی شکل می گیرد، بنابراین بسیار مهم است که از همان  دوران کودکی عادات تغذیه ای مناسبی برای کودک خود رقم بزنیم، بد غذایی در دوره کودکی ریشه بسیاری از مشکلات و بیماری ها در بزرگسالی خواهد بود. در این مقاله قصد داریم به معرفی میان وعده های سالم و مغذی برای کودکان بپردازیم.

اهمیت میان وعده در رژیم تغذیه ای کودک

از آنجایی که کودکان در سن رشد قرار دارند، بهتر است که مواد خوراکی که مصرف می کنند توجه ویژه ای شود، مصرف غذاهای سالم و تازه در کودک از جمله مواردی است که والدین باید در نظر بگیرند، توجه کنید که منظور ما از رسیدگی به وضعیت تغذیه کودک اصلا این نیست که یک کودک چاق یا اصطلاحا توپول یک کودک سالم است، بلکه تاکید ما بر ایجاد یک عادت غذایی مناسب و سالم است که کودک را از ابتلا به چاقی مفرط و بیماری های زمینه ای چون بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، پرفشاری خون و … در بزرگسالی حفظ می کند.

معمولا کودکان در طول روز به ۱۲۰۰ تا ۱۶۰۰ کالری نیاز دارند، بخش عمده این کالری ها را در وعده های غذایی اصلی به دست می آورند اما با در نظر گرفتن میان وعده های مناسب می توان کالری های مفید که سرشار از مواد مغذی و ویتامین است به رژیم غذایی کودک اضافه کرد. به ویژه در مورد کودکانی که در وعده های غذایی خوب غذا نمی خورند باید حتما به تامین کالری مورد نیاز روزانه از طریق میان وعده های پر انرژی و مغذی بپردازید.

چگونه کودک را به خوردن میان وعده تشویق کنیم

کودکان عاشق بازیگوشی و فعالیت هستند بنابراین کاملا طبیعی است از این که باید ساعتی را سر سفره نشسته و بی حرکت بمانند سریع حوصله شان سر رفته و اکثر کودکان از ساعت غذا خوردن متنفر هستند، برای این که کمبود کالری روزانه جبران شود باید کودک را به مصرف میان وعده ها تشویق کرد، برای این کار بهتر است به نکات زیر توجه کنید:

– همیشه در یخچال میان وعده های سالم داشته باشید، اجازه دهید که کودک قدرت انتخاب از میان چندین میان وعده ای که شما برایش در نظر می گیرید  داشته باشد.

– سعی کنید از حضور در آماده کردن میان وعده کمک بگیرید، این که او به شما کمک می کند باعث می شود که احساس مهم بودن کرده و حس بهتری داشته باشد.

– برای او برنامه غذایی و میان وعده در نظر داشته باشید، کودک باید بداند که سر یک ساعت مشخص قرار است میان وعده یا غذای اصلی خورده شود، او می تواند از این طریق حس گرسنگی خود را کنترل کرده و به خوبی با برنامه هماهنگ شود، ا ز ریزه خواری کودک جلوگیری کنید چرا که باعث چاقی او خواهد شد.

– از خوردن و آشامیدن کودک جلوی تلویزیون خودداری کنید.

– از خریدن مواد غذایی پر کالری و با ارزش غذایی اندک خودداری کنید، تنقلات شیرین، شور و پر چرب را حذف کنید، سعی کنید که برای خوردن این نوع خوراکی ها نیز برنامه داشته باشید، مثلا آخر هفته ها روز بستنی و شکلات باشد.

با ۱۰ میان وعده سالم و مفید برای کودکان آشنا شوید

در این بخش از مقاله شما را با ده میان وعده مقوی و سالم آشنا می کنیم که در رشد و سلامت کودک نقش مهمی خواهن داشت.

تخم مرغ

یکی از بهترین میان وعده ها برای کودکان تخم مرغ است، می توانید تخم مرغ آب پز یا نیمرو برای وعده عصرانه کودک آماده کنید، تخم مرغ سرشار از پروتئین است و برای رشد کودک بسیار مفید می باشد، همچنین حاوی ویتامین D است که برای رشد و سلامت استخوانها بسیار مهم است.

غلات سبوس دار

استفاده از غلات سبوس دار به همراه شیر یک میان وعده کامل دیگر است که حاوی فیبر، کلسیم و ویتامین های بی شمار است، به ویژه به عنوان صبحانه یا میان وعده صبح می تواند تامین کننده انرژی کودک باشد.

پنیر

خوردن نان و پنیر می تواند یک میان وعده مناسب باشد، پنیر منبع خوب پتاسیم، کلسیم، پروتئین و ویتامین D است، بنابراین همراه کردن آن با سبزی یا گردو و یا خیار و گوجه بسیار اشتها برانگیز خواهد بود.

شیر

بهترین منبع پروتئین و کلسیم برای کودکان شیر است، مصرف آن برای رشد سلولهای مغزی و بدن مفید  است، ضمن این که باعث تقویت استخوان ها و دندان ها نیز می شود.

میوه ها

یک میان وعده کامل می تواند چند واحد میوه باشد، می توانید با استفاده از میوه های فصل یک خوراکی مناسب برای میان وعده کودک خود تهیه کنید. میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان، آمینو اسید و ویتامین هستند ضمن این که مصرف میوه به آب میوه ارجحیت دارد چرا که آب میوه سرشار از قند است، بهتر است حتی مصرف آبمیوه طبیعی به یک بار در روز محدود شود.

کره بادام زمینی

این ماده مغذی سرشار از پروتئین و فیبر است، بنابراین استفاده از آن به همراه عسل یا مربا می تواند یک میان وعده مناسب باشد.

مغزها

انواع مغزها و آجیل یکی دیگر از بهترین میان وعده ها برای کودکان است، این ماده مغذی حاوی چربی های سالم است که برای قلب مفید بوده و انرژی لازم برای فعالیت کودک را به خوبی تامین می کند.

ذرت بو داده

این میان وعده لذیذ از آن جمله مواد خوراکی است که بسیار محبوب است، البته بهتر است که به صورت خانگی و سالم تهیه شود.

کلم

کلم نیز از جمله مواردی است که می توانید آن را به عنوان میان وعده به کودک خود بدهید، می توانید آن را به شکل سالاد در کنار دانه های انار، دانه های ذرت شیرین و کمی سس سرو کنید.

کشمش

یکی از بهترین میان وعده ها می تواند کشمش باشد، کشمش حاوی فیبر، پتاسیم و ویتامین است که می تواند جایگزین مناسبی برای قند و شیرینی های نا سالم باشد.

کلام پایانی

فراموش نکنید که تغذیه در رشد جسمی و سلامت روانی کودک تاثیرگذار است، ضمن این که یک برنامه غذایی سالم می تواند به افزایش قدرت ذهن نیز کمک کند، بنابراین با یک برنامه ریزی مناسب می توانید زمینه رشد کودک خود را فراهم کرده و همچنین به ایجاد یک عادت غذایی سالم و مفید در او شریک باشید.